益生菌常见问题（一）|皇冠集团网站

益生菌常见问题（一） 1．益生菌是细菌？ 一提及细菌，许多人就与致病菌等同于一起，尽量“消毒”。然而细菌并非都是危害的，对人体身体健康有益的细菌等微生物也相当多，一般分成两个范畴： (1)一种是以细菌，霉菌等微生物发酵生产简单的物质，如抗生素、味精、酒、酱油、醋等，此时我们不吃的是微生物的新陈代谢产物而非微生物本身；(2)另一种是有益的细菌，酵母菌等微生物，我们不吃的是菌体本身，如乳酸菌、香菇、灵芝、冬虫夏草、酵母菌等，其中乳酸菌和部分酵母菌则经常以活的微生物状态转入人体，这类微生物对人体身体健康有正面功效。而益生菌主要所指的即是检验出有一部分具备功能性的乳酸菌和酵母菌。2．抗生素与益生菌的关系？ 抗生素就是在十分低浓度下对所有的生命物质有诱导和杀菌起到的药物。

比如说我们用于的抵抗细菌、病毒、寄生虫的各种药剂，还有抗肿瘤的药物，都归属于抗生素的范畴。所以抗生素能杀掉益生菌。

抗生素也是药物，转入人体以后充分发挥化疗效果的同时也不会引发很多的不良反应。最显著的是细菌耐药性强化。而摄取益生菌则不须要考虑到耐药性的问题，基本会有副反应。

3．双歧因子是不是双歧杆菌，益菌因子是不是益生菌？ 不是。双歧因子或益菌因子分别是增进双歧杆菌或益生菌在肠道细胞分裂的物质，归属于益生元的范畴。

4．沦为益生菌必需符合条件？ 需要耐受性胃液；胆汁的生锈；以存活的状态抵达肠内；需要在肠内细胞分裂；被科学实验证明需要提高肠内菌群；能保证安全性；原本就是肠道菌群的一种；存活在食品中能够维持有效地的菌数；价廉且更容易处置。只有符合了以上条件、才算是是益生菌。5．益生菌有适当摄取吗？ 我们生活在一个竞争白热化的时代，压力重重，环境日益好转，污染比较严重；饮食结构不合理，畜肉类和油脂类食物消费过多，而谷类食物摄取严重不足，食品加工过炼过细；还有抗生素类药物用于过多过滥等等。

这些饮食和环境的变化，都使我们体内的菌群，还包括它们的构成、数量和均衡再次发生了相当大的转变。使我们正处于亚健康状态。而体内肠道菌群失调又不会引发一系列潜在的疾病。因此，我们十分有适当补足有益菌。

6．谁最必须益生菌？ 弱势群体：中老年人，婴儿，儿童和妇女 急需补足人群： 用于抗生素药物者 常常吸烟者饮酒者 习惯性咳嗽者 办公室工作人员、电脑工作人员 心血管疾病、肝脏疾病、癌症化疗等疾病患者 7．益生菌是万能药吗？ 不是。（1） 目前来说，益生菌酸奶等食品归属于一种保健食品，具备食疗起到。长年食用不会对身体产生益处。不像药品一样具备迅速的药效。

若益生菌制成微生态制剂，就沦为保健药品（我国目前对保健品和药品的界限较模糊不清），国内已被批准后药准字的单一菌种的产品就有丽珠肠乐、返春生（双歧杆菌）、金双歧（双歧杆菌）、促菌生（蜡样芽胞杆菌）、整肠生（地衣芽胞杆菌）、降脂生（肠球菌）、抑制作用生（枯草杆菌）等。多菌牵头制剂有培菲康（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、粪链球菌）和乳康生（蜡样芽胞杆菌和干酪乳杆菌）等。（2） 虽然它的功能性很多，但还是有一定范围的，应当无法内乱用于其它病的化疗而耽搁病情。在我们的生活中，益生菌主要还是以益生菌酸奶的形式反映的。

面临市场上琳琅满目的酸奶，各种商家都在大打益生菌金字招牌的擦边球，让消费者深感疑惑深感。下面的答案可以回应一些概念，确实理解益生菌酸奶。

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