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莴笋中哪里维生素更高“皇冠集团网站”

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保健品招商网回应,经常不吃莴笋可强化胃液和消化液的黏液,促进胆汁的黏液。莴笋中的钾是钠的27倍,不利于增进排便,保持水平衡,对高血压和心脏病患者有相当大的裨益。莴笋中所不含的氟元素,可参予牙釉质和牙本质的构成,参予骨骼的生长。莴笋中的含碘量低,这对人体的基础代谢和体格发育,不会产生不利影响。

莴笋叶的营养相比之下低于莴笋茎,叶比其茎所不含胡萝卜素高达72倍多,维生素B1是2倍,维生素B2是5倍,维生素C4是3倍,因此莴笋叶弃置吃,觉得是过于惜了。此外,秋季爱患腹痛的人,多不吃莴笋叶还可平咳。


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